Holen Sie sich schon mal Appetit

Cha Gio Chay  ^a,o

Hausgemachte Frühlingsrollen aus Gemüse und Glasnudeln oder Mini-Frühlingsrollen

Homemade spring rolls of vegetables and cellophane noodles or Mini spring rolls

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchenfilet und Gemüse

Vietnamese spring rolls with chicken fillet and vegetables

Ga Ran ^N

Fritiertes Hähnchen mit Sesam, Gurken und Teriyaki-Soße

Fried chicken with sesame, cucumber and teriyaki sauce

Zarte Hähnchenspieße mit Erdnuss-Curry-Dip

Tender chicken skewers with peanut-curry dip

Wan-Tan (knusprige Teigblätter gefüllt mit fein gehackten Hähnchen) 

Wonton (crispy sheets of pastry filled with chicken chops)

Garnelen Tempura

Shrimp Tempura

Sommerrollen mit Salat, Nudeln und Riesengarnelen oder vegetarisch (Tofu und Gemüse)

Summer rolls with salad, noodles and king prawns or vegetarian (tofu and vegetables)

Goldsäcke (Teigblätter gefüllt mit Garnelen und Gemüse)

Gold bags (filled dough with prawns and vegetables)

Gemischte Vorspeisen aus Nr. 1,2,4,5,6,8 mit diverse Soßen

Mixed starters of No.1,2,4,5,6,8 with various sauces

Bunter Salat mit knuspriger Ente und Chili-Limetten-Dressing

Colorful salad with orispy duck and chili-limetten-dressing

Pikanter Glasnudelsalat mit Hähnchenfilet und Garnelen, Chili-Limetten-Dressing

Spicy cellophane noodles salat with chicken fillet and prawns, chili-lime-dressing

Tintenfischsalat mit frischen Ananas, Röstzwiebeln und Erdnüssen

Cuttlefish salad with fresh pineapple, roasted onions and peanuts

Großer Salat aus Hähnchenfilet mit Zitronengras, Pfefferminze  - Zitronen-Dressing und Reis

Large salad of chicken fillet with lemon grass, peppermint -lemon dressing and rice

Rindfleischsalat mit Limettenblättern und frischen Kräutern

Beef salad with lime leaves and fresh herbs

Scharf-Saure-Suppe mit Hähnchenfilet, Champignons, Koriander und Zitronengras

Spicy and sour soup with chicken fillet, mushrooms, coriander, lemongrass 

Scharf-Saure-Suppe mit Riesengarnelen, Champignons, Koriander und Zitronengras

Spicy and sour soup with king prawns, mushrooms, coriander, lemongrass

Kokossuppe mit Hähnchenfilet, Champignons, Galgant

Coconut soup with chicken fillet, mushrooms, galangal

Won Tan Suppe ( Teigblätter gefüllt mit Hähnchen-Garnelenhackt ) Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln

Wonton soup (sheets of pastry filled with shrimps-chicken chops) vegetables, coriander and roasted onions

Vietnamesisches Nationalgericht - Kräftige Rinderbrühe mit Rindfleisch, Reisnudeln und mit frischen Kräutern

Vietnames national dish - strong beef broth with beef, rice noodles and fresh herbs

Aromatische Suppe mit Hähnchenfilet, Reisnudeln und mit frischen Kräutern

Aromatic soup with chicken fillet and fresh herbs

Milde Glasnudelsuppe mit Hähnchenfilet, Gemüse

Mild cellophane noodles soup with chicken fillet, vegetables

Jasmin-Reis gebraten mit Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch und Hähnchenfilet

Jasmin rice fried with prawns, cuttlefish, beef and chicken fillet

Jasmin-Reis gebraten mit frischer Ananas, Hähnchenfilet, Cashewnüssen und Currypulver

Jasmin rice fried with fresh pineapple, chicken fillet cashew nuts and curry powder

Jasmin-Reis gebraten mit Riesengarnelen

Jasmin rice fried with king prawns

Rotes Curry mit gemischtem Gemüse und Kokosmilch

Red curry with mixed vegetables and coconut milk

Grüner Curry mit gemischtem Gemüse, Tofu und Kokosmilch

Green curry with mixed vegetables, tofu and coconut milk

Buntes Gemüse gebraten 

Fried colorful vegetables

Süß-saures Hähnchenfilet mit buntem Gemüse und Ananas

Sweet and sour chicken fillet with colorful vegetables and pineapple

Gebratenes Hähnchenfilet mit buntem Gemüse und Thai Basilikum

Fried chicken fillet with colorful vegetables and thai basil leave

Gebratenes Hähnchenfilet mit verschiedenem Gemüse

Fried chicken fillet with various vegetables

Hähnchenfilet mit rotem Curry, buntem Gemüse und Kokosmilch

Chicken fillet with red curry, various vegetables and coconut milk

Hähnchenfilet mit grünem Curry, buntem Gemüse und Kokosmilch

Chicken fillet with green curry, various vegetables and coconut milk

Gebratenes Hähnchenfilet mit Chili, Champignons und Paprika

Fried chicken fillet with chili, mushrooms and paprika

Gebratenes Hähnchenfilet mit Ingwer, Paprika und Morcheln

Fried chicken fillet with ginger, paprika, morels 

Gebratenes Hähnchenfilet mit Gemüse und Cashewnüssen

Fried chicken fillet with vegetables and cashews nuts

139.

Ga Chien Gion ^a

Knuspriges Hähnchen auf gebratenem Gemüse mit Erdnuss-Curry-Soße 

Crispy chicken on fried mixed vegetables with peanut-curry sauce 

€12,00

Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, geröstetem Knoblauch und grüne Bohnen

Fried beef with black peppers, roasted garlic and green beans

Gebratenes Rindfleisch mit Champignons, Brokkoli und Paprika

Fried beef with mushrooms, broccoli and paprika

Knusprige Ente auf buntem Gemüse

Crispy duck on colorful vegetables 

Knusprige Ente auf buntem Gemüse in rotem Curry und Kokosmilch

Crispy duck on colorful vegetables in red curry and coconut milk 

Gebackener Fischfilet auf buntem Gemüse in rotem Curry und Kokosmilch

Baked fish on colorful vegetables in red curry and coconut milk 

Gebratener Tintenfisch mit Chili, Champignons, Paprika

Stir fried Squid with chili, mushrooms, paprika

Gebratnene Riesengarnelen in süß-saurer Soße mit buntem Gemüse und Früchten

Stir fried king prawns in sweet-sour sauce with colorful vegetables and fruits

Gebratene Riesengarnelen mit buntem Gemüse und Cashewnüssen

Stir fried king prawns with colorful vegetables and cashew nuts

51.

52.

Gebackene Banane mit Honig

Baked banana with honey

Banh Ran 

sesambällchen gefüllt mit Bohnenpaste - 1 Stück

Sesame balls filled with beans

€2,50

Gemsichter Salat

Gebratene Eiernudeln oder Reis

Fleisch extra

Tofu, Cashewnüsse oder Reis extra

Diverse Soßen (Erdnuss-Soße, Süß-Sauer-Soße)

€5,00

€5,00

€3,00

€1,50

€1,50

a=Gluten, b=Krebstiere, d=Fisch, e=Erdnüsse

f=Soja, h=Schalenfrüchte, n=Sesam, o=Schwefeldioxid und Sufite,

r=Weichtiere

pikant *

scharf **

sehr scharf ***